先進(jìn)食堂評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)
1、爭(zhēng)創(chuàng)一流班子,體現(xiàn)統(tǒng)一管理
業(yè)務(wù)統(tǒng)籌到位; 計(jì)劃方案規(guī)范;
隊(duì)伍管理到位; 人力調(diào)配規(guī)范;
組織指揮到位; 崗位責(zé)任規(guī)范;
協(xié)調(diào)配合到位; 層級(jí)指揮規(guī)范;
表率作用到位。 績(jī)效考核規(guī)范。
2、塑造一流服務(wù),展示一流形象
領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)過硬; 執(zhí)法行為最佳;
服務(wù)水平過硬; 上崗風(fēng)貌最佳;
廚藝技能過硬; 服務(wù)態(tài)度最佳;
衛(wèi)生安全過硬; 紀(jì)律作風(fēng)最佳;
成本計(jì)劃過硬。 服務(wù)禮儀最佳。