【食堂托管】承包你的味蕾
正確經營承包學校食堂是可以盈利的,今天就來為小伙伴算一算食堂承包這筆帳,源味緣小編認為學校食堂承包是一個不錯的選擇,你覺得呢?
1、學校食堂與外面的普通飯店相比:消費人群穩(wěn)定,收入相對比較穩(wěn)定。
2、學校食堂的飯菜種類相對單一些,制作也都是大批量的,有助于集中采購,降低成本。
3、一般承包食堂的成本比在外面租同等的門面要便宜許多,有的食堂還給配備了灶具和桌椅等用具,這也節(jié)約了不少的成本。
4、個別學校因為給學校老師職工伙食補助,又會帶動一部分人流量到食堂就餐。
5.服務質量管理不需要投入太多我們去外面的大餐廳飯館吃館吃飯,經常都會看到門店的迎賓,還有對于服務人員的待客培訓也是非常有要求的,而學校飯?zhí)媒洺?吹酱虿说亩紩且恍┌⒁?,你吃什么點什么便直接給你勺什么,對你說話自然也不用那么客客氣氣。
6.食堂菜式多樣化可以滿足學生的基本要求食堂都會通過定期的衛(wèi)生檢查,檢查公布情況也會告示,學生對自己衛(wèi)生方面更加依賴,而食常菜品供應應當符合營養(yǎng)標準,菜譜內容豐富,每餐的葷、素菜在一周內盡可能的雷同,盡可能做到品種豐富,營養(yǎng)合理,主食自選。
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