北京食堂承包呼吁兒童食品應(yīng)全成分標(biāo)注
北京食堂承包-源味緣餐飲覺得兒童營養(yǎng)膳食尤為重要，對一些“高糖、高熱、高鈉”或含有調(diào)味料、添加劑等并不適合孩子食用的零食被長期大量食用的現(xiàn)狀,在此今天呼吁,廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品外包裝或說明中全成分標(biāo)注配料表,明確標(biāo)注食品營養(yǎng)成分和能量值等情況,讓消費(fèi)者知情。
目前在我國,除三周歲以下嬰幼兒必需食品外,尚無有關(guān)“兒童食品”的概念和相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。他表示,相關(guān)食品企業(yè)要加強(qiáng)質(zhì)量控制和服務(wù)管理,杜絕違禁成分、不超限使用限量物質(zhì),確保食品質(zhì)量安全；如果生產(chǎn)的食品主要針對兒童,建議要通過標(biāo)簽說明如實(shí)反映食品狀況。
一些食品生產(chǎn)廠家為吸引眼球打出“兒童食品”或標(biāo)注“兒童”字樣，但中消協(xié)昨天指出，目前我國尚無有關(guān)“兒童食品”的概念和相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。中消協(xié)明確指出，一些“高糖、高熱、高鈉”或含有一些調(diào)味料、添加劑等的休閑類食品，并不適合作為孩子的零食長期大量食用。由于食品安全問題近年來備受關(guān)注，安全、營養(yǎng)均衡的兒童食品成為更多父母的追求。但在我國，目前除三周歲以下嬰幼兒必需食品外，尚無有關(guān)“兒童食品”的概念和相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。即使明確標(biāo)注“兒童”字樣或印有兒童頭像（卡通）的食品，也只能按普通食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理。中消協(xié)還指出，當(dāng)前一些“高糖、高熱、高鈉”或含有一些調(diào)味料、添加劑等的休閑類食品并不適合作為孩子的零食長期大量食用。
食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品外包裝或說明中全成分標(biāo)注配料表，明確標(biāo)注食品營養(yǎng)成分和能量值等情況。如果生產(chǎn)的食品主要針對兒童，建議要通過標(biāo)簽說明如實(shí)反映食品狀況，包括但不限于原材料使用情況、營養(yǎng)成分表、能量值、致敏物質(zhì)提醒，最好按每公斤體重標(biāo)注每天推薦食用限量，充分保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)，讓孩子享受安全健康美味食品。
我們也呼吁政府有關(guān)部門，要針對有關(guān)兒童食品制定和實(shí)施嚴(yán)格的法律規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，引導(dǎo)和鼓勵(lì)行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)和研發(fā)更多適合兒童食用的安全、營養(yǎng)均衡的食品。而學(xué)校和家長，應(yīng)教育孩子掌握必要的安全、健康飲食知識(shí)，購買食品前仔細(xì)查看食品包裝說明，引導(dǎo)他們遠(yuǎn)離“三無”食品和“山寨”食品。
北京食堂承包源味緣餐飲，專心、專注、專業(yè)制作出最放心的美食。北京食堂承包、食堂托管、餐飲管理、食堂配送請到源味緣餐飲。