前臺服務員的各班次工作程序及時間
各 班 次 工 作 程 序
早班07:00--17:00
時 間
工 作 程 序 與 標 準
16:45
1. 提早15分鐘到崗,2. 到大堂副理處簽到,3. 查抄儀容儀表。 4. 16:50分隔班前例會。 3.當真瀏覽交代班本,并具名已閱。同時與上一班次舉行口頭交代,以便交代精確無誤。
07:00-09:00
1.彌補大堂所需物品(糖果、一次性紙杯、紙巾、洋火、火機、棉簽、泡菊花茶)。 2.連結尺度站姿,精力豐滿,面帶微笑、熱忱自動的迎、送每一位來賓。 3.客流及結帳高峰期自動共同會員參謀做好前臺發(fā)放手牌、結帳及簽單事情。 4.金卡以上會員到店時,精確敏捷的拿出專用會員浴服(熟記金卡以上會員名字及特色)轉交男、女浴,并口頭交代清晰會員的姓氏以及特點及辦事注重事項。
10:00
1.送辦公區(qū)報紙,檢察出庫單,領取所需物品(紙巾、糖果、紙杯、洋火、棉簽、打火機)。
11:25-13:00
1.咨客、會員參謀、鞋吧辦事員調班用餐,包管每一個崗亭的事情都能正常運轉,不出現(xiàn)脫崗征象。 2.第二班咨客餐后到洗衣房取回會員浴服,在浴服掛號本上寫清專屬會員浴服名字,將浴服整潔的擺放到柜內,敏捷返回原崗亭、站位辦事。
13:00-17:00
1.做好崗亭流程辦事,監(jiān)視及催促保潔搞好大堂衛(wèi)生。 2.連結桌面、地面衛(wèi)生,實時潔凈煙缸(煙蒂不準超3個),實時洗濯茶杯等。 3.幫忙客人預定房間及車位,實時精確的下房間以及車位預定單。 4.踴躍自動為客人先容店內舉措措施及收費價錢,并當令傾銷會員卡。 5.做好交代班記實,并同時做口頭復訴,確保交代精確無誤。
中班16:00-02:00
時 間
工 作 程 序 與 標 準
15:45
1.提早15分鐘到崗,到大堂副理處簽到,查抄儀容儀表。 2.查閱交代班本,具名交代,同時口頭復訴,確保交代精確無誤。
15:50-17:00
1.加入班前例會,交代上一班次所產生的題目;本班次事情注重事項;文件、關照確保精確無誤的轉達到每一個員工。 2.放置中班員工,定崗、定位。 3.處置上一班次未完善的事情。 4.注重崗前心態(tài)調劑。
17:25-18:30
1.咨客輪流用餐,連結正常事情狀況,不空崗。
18:00-23:30
1.按崗亭流程尺度辦事。 2.淡妝上崗、同一著裝、尺度的站姿,面帶微笑,自動、熱忱的迎送來店及離店的高朋。 3.幫忙客人動彈旋轉門,并齊聲奉上“高朋,下午好、晚上好接待惠臨***” 4.主咨客熱忱迎上前往,并扣問“高朋您好,請問您幾位”率領客人至前臺,幫忙客人、領取手牌。 5.確認每位客人都拿得手牌后引領客人至鞋區(qū),交由鞋區(qū)辦事員,口令“鞋區(qū),高朋XX位,請接待”。 6.敏捷返回原崗,以備接待下一位高朋。 7.幫忙金卡以上會員拿會員浴服。 8.當客人在大堂期待伴侶時自動扣問是不是必要喝水,并將茶水奉上。 9.若有客人先走伴侶結帳時,由咨客去簽單,一定要先看清簽單客人的手商標,并讓客人確認具名后方可有效,簽完后實時關照前臺。 10.客人離店時實時關照保安部提車。 11.當業(yè)務高峰期幫忙會員參謀賣力給客人買單,然后送至門口,幫忙客人動彈大門,同時齊聲說:“高朋慢走,接待下次惠臨!” 12.事情時代注重連結區(qū)域內環(huán)境衛(wèi)生。
23:30-00:30
1.輪班用飯,包管崗亭員工按流程尺度辦事。 2.飯后到洗衣房,取回洗好的會員浴服,并在浴服掛號本上掛號會員浴服的名字。
02:00
1.做好交代班事情,定時加入部分例會。
晚班19:00--07:00
時 間
工 作 程 序 與 標 準
20:45
1.上崗簽到,查抄儀容儀表,檢察交代本,具名確認。
21:00-07:00
1.晚班幫忙客人發(fā)放手牌。 2.幫忙客人預訂房間,先容店內消耗。 3.幫忙金卡以上會員拿浴服,當真查收放寄存整潔。 4.夜間大堂不準空崗。 5.上樓簽單時,簽完后第一時間關照前臺。 6.踴躍