國內(nèi)領(lǐng)先的食堂承包服務(wù)商-北京源味緣餐飲管理
北京源味緣餐飲管理有限公司是一家專門從事餐飲管理、餐飲配送、食堂托管、食堂承包的機(jī)構(gòu)，公司配餐以平衡膳食，促進(jìn)健康為原則，食物通過合理的搭配和科學(xué)的烹調(diào)加工，向機(jī)體供應(yīng)足夠的熱能和各種營養(yǎng)素，保持各種營養(yǎng)素之間的平衡，以滿足機(jī)體正常需要，從而改善營養(yǎng)狀況，促進(jìn)人體健康。
源味緣由高級營養(yǎng)師、臨床營養(yǎng)師、醫(yī)學(xué)研究生、國家高級廚師、食品安全管理師等人員組成的專業(yè)團(tuán)隊(duì)來指導(dǎo)人群的健康飲食搭配，通過計(jì)算人體每天的七大營養(yǎng)素需求量，制定標(biāo)準(zhǔn)餐譜，滿足人體營養(yǎng)素需求量，以達(dá)到平衡膳食。
北京源味緣餐飲管理有限公司是以中國飲食文化為底蘊(yùn)，運(yùn)用符合現(xiàn)代消費(fèi)飲食習(xí)慣的運(yùn)營管理方式，
服務(wù)模式：食堂承包
A承包模式：
需求方提供加工場地、后廚設(shè)備、餐廳桌椅等硬件設(shè)備，支付餐費(fèi)，我方自主經(jīng)營自負(fù)盈虧。
B開放經(jīng)營模式：
需求方提供場地、后廚設(shè)備、餐廳桌椅等硬件設(shè)備，支付餐費(fèi)及部分費(fèi)用如：管理費(fèi)、能源費(fèi)稅金等，我方自主經(jīng)營自負(fù)盈虧。
C管理費(fèi)模式：
需求方提供加工場地、后廚設(shè)備、餐廳桌椅等硬件設(shè)備，支付餐費(fèi)及全部費(fèi)用，我公司以勞務(wù)輸同形式提供服務(wù)。
北京食堂承包服務(wù)優(yōu)勢：
現(xiàn)代化、科學(xué)化、系統(tǒng)化的食堂管理體系。
在成功引進(jìn)食品安全、質(zhì)量管理、環(huán)境管理、職業(yè)健康管理四維認(rèn)證體系的基礎(chǔ)上，食圣天下結(jié)合國情和自身特點(diǎn)，逐步引進(jìn)世界上最先進(jìn)最嚴(yán)格的食堂團(tuán)膳運(yùn)營理念。 菜肴精品化、口味家常化的供餐技術(shù)。
針對地域、行業(yè)、就餐群體等具體特性，量身定制綜合營養(yǎng)配餐方案，并根據(jù)季節(jié)變化推出時(shí)令美食，定期舉辦食圣天下風(fēng)味美食節(jié)、烹飪教室等豐富多彩的活動(dòng)。 嚴(yán)格完善的食品安全控制。
多年來嚴(yán)格按照國際食品安全HACCP體系，把控原材料采購、物流、制作、配膳等各個(gè)環(huán)節(jié)，形成了食圣天下自主的食品安全控制流程。創(chuàng)業(yè)至今，未發(fā)生過重大安全事故。 科學(xué)合理的成本管理。